Dalam sambutannya, Ny. Dita Puspita Sari menyampaikan bahwa lomba ini bertujuan menggali potensi pangan lokal yang selama ini kurang mendapat perhatian.
“Melalui lomba ini, kita dorong kreativitas ibu-ibu PKK dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi menu sehat, menarik, dan layak saji,” ujarnya.
Ketua TP-PKK Kabupaten, Ny. Pertiwi Edison, mengapresiasi inisiatif PKK kecamatan dalam mendukung program ketahanan pangan berbasis keluarga.
“Saya berharap kegiatan seperti ini bisa dilaksanakan secara rutin dan menjadi inspirasi bagi kecamatan lain,” beliau juga menekankan pentingnya peran keluarga dalam menentukan pola makan sehat.
“Pangan lokal adalah kekayaan kita. Dengan pengolahan yang kreatif dan sehat, kita bisa meningkatkan gizi keluarga sekaligus memberdayakan ekonomi lokal,” katanya.
Lomba ini menampilkan berbagai olahan inovatif berbasis umbi-umbian, sayur lokal, hingga hasil kebun masyarakat. Seluruh menu dinilai berdasarkan kreativitas, nilai gizi, penyajian, serta pemanfaatan bahan pangan lokal.
Kegiatan ini diharapkan mampu menjadi pemicu semangat masyarakat dalam mengubah pola konsumsi menjadi lebih sehat, bergizi, dan berkelanjutan.
Liputan: Umar Dani
