BANYUASIN – Pemerintah Desa (Pemdes) Upang Marga, Kecamatan Air Salek, Kabupaten Banyuasin, menggelar pelatihan Teknologi Tepat Guna (TTG) pembuatan kerupuk dan kemplang. Kegiatan ini dilaksanakan di Kantor Desa Upang Marga pada Kamis (2/10/2025) dan dipenuhi antusiasme warga.
Pelatihan dibuka langsung oleh Kepala Desa Upang Marga, Syaiful Lizan, S.IP., M.Si. Dalam sambutannya, ia menyampaikan bahwa tujuan pelatihan ini adalah memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang penerapan TTG di kehidupan sehari-hari.
Pelatihan ini memang diprogramkan tahun ini dan insyaallah akan dilaksanakan setiap tahun. Karena itu, saya harap masyarakat bisa benar-benar memanfaatkan kesempatan ini dengan sebaik mungkin,” ujarnya.
Camat Air Salek, Mulyadi, S.Sos., M.Si., yang turut hadir, mengapresiasi kegiatan tersebut. Ia menilai program ini sangat bermanfaat karena menyentuh langsung kebutuhan masyarakat, khususnya dalam memberikan bekal keterampilan bagi ibu rumah tangga.
Selain pembangunan infrastruktur, Pemdes juga membekali warga dengan kemampuan mengolah makanan khas Upang Marga berbahan dasar udang dan ikan, seperti kerupuk dan kemplang. Kalau ingin menikmati pempek udang lemak, tekwan udang lemak, hingga kerupuk udang lemak, datanglah ke Upang Marga,” ungkapnya.
Acara ini dihadiri oleh Camat Air Salek Mulyadi, Kepala Desa Upang Marga Syaiful Lizan, jajaran Pemdes, Ketua TP PKK Upang Marga Nilawati, serta Ibu Sarijah yang hadir sebagai narasumber.
Pewarta: Mulyadi
